A entrega de alimentos é uma das indústrias que mais crescem no mundo. Por isso, muitos empreendedores e donos de empresas veem esse setor como uma oportunidade extremamente atraente. Apesar da concorrência, o mercado de delivery é considerado uma das ideias de negócio mais promissoras devido ao seu alto retorno sobre investimento — especialmente em mercados como os Estados Unidos, Reino Unido, Índia e Dubai.
De acordo com um relatório da Grand View Research, Inc., o mercado global de serviços de entrega de comida online deve atingir US$ 6,4 bilhões até 2025, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 15,4% durante o período analisado.
O que é um “Aplicativo de Entrega de Comida”?
Um aplicativo de entrega de refeições facilita para os clientes pedirem comida de seus restaurantes ou lanchonetes preferidos. O consumidor faz o pedido online, escolhe itens do cardápio e adiciona ao carrinho.
Depois, o restaurante é notificado, inicia o preparo e, assim que o pedido está pronto, o entregador leva o pedido até a porta do cliente. O pagamento pode ser feito via cartão de crédito ou em dinheiro, conforme a preferência do usuário.
Todo o processo de um app de entrega é construído para dar mais flexibilidade aos restaurantes, permitindo que eles operem o delivery sem precisar contratar uma equipe própria de entregadores.
A principal vantagem é a simplicidade e a praticidade. O modelo é tradicional, mas adaptado de forma digital, tornando o processo rápido e conveniente.
Estratégias que as Empresas de Delivery Usam para Ter Sucesso
A principal fonte de receita de uma empresa de delivery é a taxa de entrega. Os aplicativos cobram um valor fixo ou baseado em comissão dos restaurantes.
Imagine um restaurante que precisasse contratar entregadores, arcar com alimentação, transporte e salários. Esse custo desaparece ao terceirizar o serviço via app de delivery, que assume toda a operação.
Principais Players do Mercado Internacional
Empresas como GrubHub, Zomato, DoorDash, Uber Eats, Swiggy, JustEat e FoodPanda são líderes globais no setor, ajudando restaurantes do mundo todo a otimizar suas operações de entrega.
Essas empresas faturam milhões com diferentes modelos de monetização, seja cobrando taxas fixas ou comissões sobre cada entrega.
Como Melhorar a Monetização no Delivery de Comida
Durante horários de pico ou feriados, o preço do prato pode se manter estável, mas a taxa de entrega aumenta. Isso porque a demanda é alta e os clientes estão dispostos a pagar mais pela conveniência.
Esse modelo permite que tanto o restaurante quanto o app lucrem mais durante períodos de grande movimento, em vez de cancelar pedidos por excesso de demanda.
Recursos Essenciais de um Aplicativo de Entrega de Comida sob Demanda
1. Notificações Push
Com tantas opções de apps de entrega, é essencial enviar alertas e promoções personalizadas para manter o cliente engajado. Essas notificações podem incluir descontos, ofertas especiais e mensagens de status do pedido.
O importante é que as mensagens gerem valor, e não pareçam apenas anúncios. Promoções bem segmentadas aumentam o engajamento e fidelizam o cliente.
2. Informações de Contato do Entregador
Após o pedido ser confirmado, o cliente pode receber o contato direto do entregador. Isso aumenta a confiança e facilita a comunicação em caso de imprevistos.
3. Programas de Recompensa, Desconto e Fidelidade
Oferecer cupons, cashback e programas de pontos é uma das formas mais eficazes de atrair novos clientes e reter os atuais.
Marcas como o Starbucks registraram aumento de 80% nas vendas após implementar programas de fidelidade.
4. Rastreamento em Tempo Real via GPS
O rastreamento ao vivo do pedido é uma das funcionalidades mais valorizadas pelos usuários. APIs como Google Maps, MapKit e Waze Navigation são amplamente usadas para fornecer localização precisa.
Por exemplo, o Uber Eats utiliza o Google Maps em todas as plataformas.
5. Opções de Pagamento Fáceis
O pagamento é a etapa final — e crucial — do pedido. O app deve oferecer diversas opções seguras, como Google Pay, Apple Pay, PayPal, cartões de crédito/débito e pagamento na entrega (COD).
Também é importante permitir o uso de cupons e códigos promocionais diretamente no checkout.
6. Filtros de Pesquisa
Os clientes valorizam a praticidade. Um sistema de busca inteligente com múltiplos filtros permite encontrar restaurantes com base em tempo de entrega, distância, tipo de comida e mais.
7. Uso de Mídias Sociais
Permitir que os usuários compartilhem fotos e avaliações nas redes sociais é uma forma orgânica de divulgação. Além disso, gera feedback valioso e melhora a reputação da marca.
8. Personalização e Perfil do Usuário
O perfil do cliente pode incluir endereços salvos, histórico de pedidos e formas de pagamento, tornando o processo de compra mais rápido e personalizado.
9. Pedidos Anteriores
Permite que o usuário refaça pedidos anteriores com um toque, o que economiza tempo e aumenta a recorrência de compras.
10. Mensagens Dentro do App
Mensagens internas ajudam na comunicação direta entre o cliente, o entregador e o suporte. Isso reduz falhas e aumenta a satisfação.
11. Status do Pedido
O app deve permitir que o entregador atualize o status do pedido em tempo real — como “em preparo”, “a caminho” ou “entregue” —, mantendo o cliente sempre informado.
12. Avaliações e Comentários dos Usuários
Permitir que os clientes avaliem e comentem sobre restaurantes e entregadores é essencial para manter a transparência e identificar pontos de melhoria.
Aplicativos com boas avaliações atraem mais usuários e constroem credibilidade.
13. Assistência Virtual
Com a evolução da IA, os assistentes virtuais se tornaram parte importante dos apps. Por exemplo, o GrubHub usa a Alexa (da Amazon) para permitir que clientes refaçam pedidos usando apenas a voz.
14. Experiência de Uso Intuitiva
Um app de entrega precisa ter uma interface simples e rápida, com menus claros e fácil navegação. A experiência do usuário (UX) deve ser fluida, sem travamentos ou carregamentos lentos.
15. Itens Favoritos
Os clientes podem salvar seus pratos e restaurantes preferidos, facilitando pedidos recorrentes e aumentando a retenção.
Conclusão
O setor de entrega de alimentos está em plena expansão e apresenta oportunidades enormes para novos empreendedores. Com o desenvolvimento de um aplicativo eficiente e uma boa estratégia digital, é possível entrar nesse mercado competitivo e construir uma marca lucrativa.